七種例湯補足精氣神強推薦
現如今，人們的工作愈是繁忙合疲憊，常常出現精氣神不好的情況，降低工作效率，從而影響工作，下面小編就為你介紹幾種補精氣神的湯，僅供參考
2025-05-04
七種例湯補足精氣神強推薦
時間：2025-05-04 06:03 作者：修身堂
現如今，人們的工作愈是繁忙合疲憊，常常出現精氣神不好的情況，降低工作效率，從而影響工作，下面小編就為你介紹幾種補精氣神的湯，僅供參考。
補精氣神的湯
玉米須豬小肚湯
材料：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克。
做法：豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦沖洗干凈，放入開水鍋煮15分鐘，在清水中沖洗；紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2個小時，可加入適量食鹽和少量生油。
天麻魚頭湯
材料：魚頭2個、天麻100克。
做法：將魚頭和天麻洗凈，封煎（魚頭煎至金黃色，加料頭和汁液燜熟、勾芡）后放一旁；沙鍋中倒入約8碗清水，先放魚頭，后放入天麻，隔水燉至水沸時改用中至慢火；燉兩至三小時，再放入適量鹽即可。
金針豆腐瘦肉湯
材料：金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊。
做法：豆腐切塊，金針菇用水浸洗，瘦肉出水，加上金針菇用小火煲一小時，再將豆腐放入煲內，加鹽半茶匙便可。
海帶排骨湯
材料：豬排骨、海帶。
做法：將海帶浸泡后蒸半小時取出，再用清水浸泡4小時，切成長方塊；將排骨洗凈在沸水鍋中煮一下，取出用溫水泡洗干凈。在鍋中放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，先用大火燒沸，再用中火煲，然后倒入海帶塊一起煮。
薏仁豬腳湯
材料：薏仁30克，干凈豬腳一只約半斤。
做法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋；加黃酒、姜及清水1500毫升蓋好；用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時；待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
生魚煲西洋菜
材料：生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒。
做法：生魚去鱗，清除內臟，洗凈瀝干，撒少許鹽；鍋放油，將魚煎至微黃；瘦肉洗凈出水；鍋內放適量清水煮沸，再將全部材料放入，煲約三小時左右便可。
海底椰南棗湯
材料：海底椰150克，蘋果兩個，南棗六粒。
做法：蘋果洗干凈后每個切成4片，去心，南棗洗凈；水沸后，將各材料放入滾十分鐘，然后改慢火再煲兩小時，加少許鹽調味即可。
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