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牛骨髓怎么吃才有補(bǔ)腎效果 盤點(diǎn)擁有補(bǔ)腎功效的三種牛骨髓做法

時(shí)間：2024-12-12 05:18 作者：修身堂

相信對(duì)于男人來說，估計(jì)最重要的部位就是腎了，一旦發(fā)現(xiàn)自己腎虛，那么就會(huì)擔(dān)心的不得了，會(huì)想盡方法來補(bǔ)腎。牛骨髓就是補(bǔ)腎的佳品，那么你知道牛骨髓怎么吃最補(bǔ)腎嗎?接下來就趕緊來通過本文好好了解一下吧。

牛骨髓怎么吃才有補(bǔ)腎效果 盤點(diǎn)擁有補(bǔ)腎功效的三種牛骨髓做法

牛骨髓怎么吃才有補(bǔ)腎效果

1、炸牛骨髓

主料：牛骨髓。

輔料：柿子椒、香菜、蔥姜蒜。

調(diào)料：食鹽、醋、雞粉、豆瓣醬。

做法：

1、將牛骨髓清洗干凈，切好，冷水下鍋焯水，水開后3分鐘將牛骨髓撈出，再用清水沖洗一下;

2、熱鍋倒油，放入蔥姜蒜、柿子椒煸香，然后倒入焯好水的牛骨髓，加入豆瓣醬，快速翻炒，炒至八成熟的時(shí)候，加入食鹽、醋、雞粉，快速翻炒均勻，即可出鍋裝盤，再灑上點(diǎn)香菜。

2、牛骨髓菠菜汆丸子

主料：牛骨髓、豬肉。

輔料：菠菜、小蔥、生姜、雞蛋。

調(diào)料：食鹽、香油、生抽、淀粉、雞精。

做法：

1、醬牛骨髓切段，然后放入開水中焯水，撈出用清水清洗干凈;

2、豬肉清洗干凈，剁成餡;

3、將肉餡放入碗中，加入蛋液、蔥花、淀粉、清水、食鹽、雞精，并攪拌均勻，然后用筷子順著一個(gè)方向用勁的攪打，然后把肉餡放在手中，用力握成丸子狀;

4、鍋中倒入清水，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火，把丸子一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，然后加入骨髓，蒸10分鐘，放入菠菜，再煮10分鐘，加入適量的香油，小火轉(zhuǎn)大火煮2分鐘，即可出鍋食用。

3、香菇燴牛骨髓

主料：牛骨髓。

輔料：香菇、胡蘿卜、小蔥、生姜。

調(diào)料：胡椒粉、食鹽、醬油、料酒。

做法：

1、將牛骨髓切段，冷水下鍋，用大火燒開焯水，2分鐘后把牛骨髓撈出，用清水沖洗干凈;

2、將香菇、胡蘿卜、小蔥、生姜清洗干凈，香菇、胡蘿卜切條，生姜、小蔥切片;

3、熱鍋倒油，將蔥姜倒入爆香，放入牛骨髓，加入胡椒粉、醬油、食鹽、料酒，翻炒均勻后，加入適量的清水，蓋上蓋，用大火燒開轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，即可裝盤食用。

版權(quán)聲明：本文內(nèi)容由網(wǎng)友投稿整理編輯發(fā)布，不擁有所有權(quán)，不承擔(dān)應(yīng)有相關(guān)法律責(zé)任。如果文章、圖片有涉嫌抄襲的內(nèi)容，請(qǐng)發(fā)送到管理郵箱舉報(bào)，且提供抄襲的相關(guān)證據(jù)，一但查實(shí)，會(huì)在24小時(shí)刪除涉嫌侵權(quán)內(nèi)容。

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