秋冬季五谷雜糧養(yǎng)生補腎食譜
人類飲食，每天都在與五谷雜糧打交道，不僅為了裹腹，還需要吸收其中的營養(yǎng)來維持身體運作，更重要的是，吃對五谷更對五臟起到養(yǎng)生保健的
2025-01-12
秋冬季五谷雜糧養(yǎng)生補腎食譜
時間：2025-01-12 21:36 作者：修身堂
人類飲食，每天都在與五谷雜糧打交道，不僅為了裹腹，還需要吸收其中的營養(yǎng)來維持身體運作，更重要的是，吃對五谷更對五臟起到養(yǎng)生保健的功效。中醫(yī)揭示，五谷補五臟，美味更養(yǎng)生!
一、小米：小米能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收，色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。
二、芡實：芡實能補脾益腎、收斂止瀉、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜、緩和腹瀉、神經(jīng)痛、風(fēng)濕骨痛要膝關(guān)節(jié)痛等癥狀。芡實也能健脾胃、補脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。
三、蕎麥：蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。蕎麥在醫(yī)學(xué)臨床上被使用于防治高血壓、腦中風(fēng)、動脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸，可降低膽固醇與體內(nèi)血脂。
四、黃豆：黃豆能夠健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血;黃豆能預(yù)防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質(zhì)疏松等;保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經(jīng)衰弱。
五、燕麥：燕麥能夠補脾益腎、止血消腫、補虛強體。燕麥所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止膽固醇、調(diào)理病后體弱、預(yù)防心血管疾病、維持身體血糖穩(wěn)定。
六、枸杞：枸杞具有滋補肝腎、名目、益面色、長肌肉、豎筋骨之功效。久服枸杞可以延年益壽、延緩衰老。常吃枸杞可以美容，因為枸杞可以提高皮膚吸收氧份的能力，還能起到美白作用。
七、淮山：淮山有滋養(yǎng)補陽的功效，可預(yù)防心血管脂肪沉積，有助于腸胃的消化吸收。淮山是一種天然的纖體美食，具有高營養(yǎng)，低熱量的特點，多食也不會有發(fā)胖之憂。
八、紅棗：紅棗含有豐富的維生素C，有補氣血和健脾生血的作用。經(jīng)常食用紅棗，能使人面色紅潤，老少皆宜。
九、南瓜子：南瓜子含有豐富的鋅元素，鋅能促進(jìn)大腦發(fā)育，學(xué)生或腦力工作者多食南瓜子能健腦益智。南瓜子也是保護男性健康的重要微量元素，是天然男性活力來源，對糖尿病患者或前列腺患者有益。
十、黑豆：中醫(yī)認(rèn)為黑豆是一種清涼性滋養(yǎng)壯陽藥。適量食用黑豆，對糖尿病、視力下降、須發(fā)早白、濕疹腳氣、貧血，有很好的療效。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使頭發(fā)烏黑亮麗。
補腎益氣配餐:
主料：黑豆、黑米、黑芝麻、糙米
功效：精養(yǎng)髓、烏發(fā)養(yǎng)顏、益智健腦
養(yǎng)心補血配餐:
主料：紅米、紅豆、花生
功效：能起到預(yù)防三高(高血壓、高血脂、高膽固醇)，紅豆清血補血、通血有效預(yù)防治療貧血等常見病，更是女人臉色紅潤的天然腮紅。天氣多變小孩容易感冒吃紅色食品可以起到預(yù)防作用。
養(yǎng)血補血配餐:
主料：紅豆、紅米、紅棗、糙米
功效：養(yǎng)心、補血、補中益氣、安神除煩
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