兩性助性食物 冬季首選黑色食物
冬季寒冷，過于干燥，易上火，飲食調理上要注意滋補肝腎、清瀉內火和保養肌膚。為此，小編特別為大家推薦一些黑色的助性食物給大家。一、
2025-01-14
兩性助性食物 冬季首選黑色食物
時間：2025-01-14 08:27 作者：修身堂
冬季寒冷，過于干燥，易上火，飲食調理上要注意滋補肝腎、清瀉內火和保養肌膚。為此，小編特別為大家推薦一些黑色的助性食物給大家。
一、冬天補腎吃黑色食物
1、助性食物——黑米：
米中的珍品---黑米，也被稱為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;
現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜。
2、助性食物——黑豆：
豆被古人譽為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者;有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘，有補中益氣、補腎養胃補血的功能;
黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏發黑發以及延年益壽的功能。
3、助性食物——黑芝麻：
黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用;中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥，在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑。
二、黑色食物的做法：
1、黑米大棗粥——補血養腎
材料：黑米、大棗、冰糖、白果、銀耳、核桃仁、花生米。
做法：要用清水將米稍加掏洗，加入5-7倍的溫熱水浸泡一晚，第二天就可以加大棗，冰糖，文火熬煮一小時左右，即可食用。另外，還可加入白果、因而、核桃仁等，營養價值更高。
2、黑米豆漿——滋陰補腎
材料：黑豆50g、黑米30g、枸杞適量。
做法：將黑豆、黑米洗凈，浸泡一夜，將黑豆黑米放入豆漿機中。泡制出來的黑色液體不扔，倒入豆漿機中，補足水量，開啟五谷豆漿程序即可，趁熱放入洗凈的枸杞，一起食用。
溫馨小貼士：黑豆雖然營養價值很高，但是不能天天食用，尤其是痛風患者和腸胃不適的患者要小心食用。
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