藥食兩用！黑豆怎么吃補腎最好
據研究表明，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，而且富含多種對人體有利的氨基酸，男人補腎吃黑豆也能有很好的效果。但是黑豆的吃法有很多，有些
2025-04-10
藥食兩用！黑豆怎么吃補腎最好
時間：2025-04-10 01:42 作者：修身堂
據研究表明，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，而且富含多種對人體有利的氨基酸，男人補腎吃黑豆也能有很好的效果。但是黑豆的吃法有很多，有些食用方式不當的話也會引起腎臟的負擔加重，從而使得養腎變傷腎了。那么，男性補腎應該如何選擇正確的黑豆食療法呢？
1、黑豆湯
做法：前一天晚上就將黑豆放入清水中泡發，第二天將黑豆洗干凈之后放入鍋中，加入適量的清水慢火熬煮一個小時左右的時間，這個時候豆子已經軟爛，加入適量的白糖可以直接食用。
吃法：每天吃大約五十顆左右的黑豆，將它們熬煮成為一碗湯左右，連續吃個七八天就好！
功效：能夠有效的促進體內的卵泡發育，補充體內的雌激素，這樣皮膚也會越來越好。
2、黑豆燉鯽魚
材料：鯽魚1條，紅棗3枚（去核），黑豆20克。
做法：將鯽魚宰后去鱗、鰓及腸臟，沖洗干凈；把黑豆洗凈放在鍋中炒至豆殼裂開;紅棗洗凈去核。將鯽魚、黑豆、紅棗放入鍋中，加水適量，燉兩小時即可。
功效：鯽魚滋陰補腎，含大量優質蛋白質；紅棗補中益氣，有豐富的營養價值;黑豆補腎補血。鯽魚、黑豆、紅棗相配，不僅味道鮮美，而且可補充人體氨基酸、礦物質、維生素等營養成分，并能降低膽固醇，防治動脈粥樣硬化，尤其適用于肝腎陰虛、頭暈目眩者以及老年人的日常調理。
3、黑豆糯米粥
材料：黑豆和糯米按照1比2的比例準備。
做法：將黑豆和糯米洗干凈，然后放入鍋中加入適量的清水，中火熬煮成粥就行。
吃法：每天吃一次。
功效：能夠有效的改腎虛的情況。
4、黑豆豬肚湯
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20 克，豬肚1個，鹽適量。
做法：將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈紗布包裹好;豬肚清洗干凈，去除異味。將紗布包和豬肚一起放入鍋中， 加適量水燉熟，加鹽調味即可。
功效：補虛損、健脾胃。
5、黑豆烏雞湯
材料：黑豆150克，何首烏100克，烏雞1只，紅棗10枚，生姜5克，精鹽適量。
做法：將烏雞宰殺去毛及內臟，洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。何首烏、紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜，改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。
功效：補血養顏，烏發，養心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，久服可使皮膚變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤。
6、海帶燉黑豆
材料：鮮海帶200克，黑豆100克，瘦豬肉100克，姜5克，蔥5克，鹽5克。
做法：把黑豆洗凈，去雜質；豬瘦肉洗凈，切4厘米見方的塊，海帶洗凈、切絲；姜切片，蔥切段。把海帶、黑豆、豬瘦肉、姜、蔥放入燉鍋內，加水600毫升。把燉鍋置武火上燒沸，打去浮沫，再用文火燉煮1小時，加入鹽拌勻即成。
食法：每日1次，每次吃海帶、豬肉50克，隨意喝湯。
功效：活血、利水、祛風、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。
7、羊腰黑豆湯
材料：豬腰子500克，黑豆50克，杜仲10克。
做法：將羊腰剖洗干凈，去臊味，用開水浸泡3分鐘。再把黑豆，杜仲，菖蒲，生姜同放入鍋中小火煮30分鐘后加入羊腰，繼續用小火燉熟即可。
功效：腎調養調理，壯腰健腎調理，腎炎調理，活血化瘀調理。
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