青春期男孩飲食營養需求及建議

時間：2025-01-14 18:51 作者：修身堂

　　身為男性的我們都有過這樣的成長經歷：在青春期前，我們和身邊女孩的身高都差不多，但在經歷了10年左右的青春期后，我們和女孩的身高一下子就拉開了。對此，專家認為：青春期男孩發育迅猛而不協調，身高增長快而體重增長慢;縱向發育快而橫向發育慢;骨骼發育快而肌肉發育慢。這種“三快三慢”的特點，讓青春期男孩對于營養攝入有著特殊的需求，與之相應的，青春期男孩在飲食上應注意以下幾點：

一、青春期男孩的營養需求

青春期男孩要想有一個好身體，除了積極地參加體育鍛煉外，還必須攝取充足的生長發育所必需的營養素，以滿足機體的健康成長并維持正常的生理活動。這就需要多吃一些富含蛋白質的食物，以提供整個機體所需要的能量。據研究，13～15歲的男性青年，每人每天需要85克蛋白質，16～20歲的男性青年，每人每天需100克蛋白質。

二、變聲期的飲食調理

青少年在14～16歲時，進入變聲期，表現為咽喉部充血、水腫，音調、音色逐步發生變化，變聲期的完成一般需要半年至一年的時間，變聲后男女音色區別特別明顯。為了保證在變聲期有一個好嗓子，應注意飲食調理。1.攝取足量的膠原蛋白和彈性蛋白質。因為發音器官主要是由喉頭、喉結和甲狀軟骨構成，這些器官是由膠原蛋白質構成的。聲帶也是由彈性蛋白質組成的。含有彈性蛋白質的食物有豬蹄、豬皮、蹄筋。2.宜攝入富含B族維生素和豐富的食物。維生素B2、維生素B6能促進皮膚的發育，也有利于聲音的發育。鈣質還可以促進甲狀軟骨的發育。3.應避免過多食用辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜、胡椒粉、煙酒，以防刺激聲帶黏膜，引起急、慢性喉炎和咽炎。4.進食時宜細嚼慢咽，切忌狼吞虎咽。吃魚時更應注意，以防魚刺傷咽喉。多吃些軟質食物和精細食物，不宜吃粗硬食物，以防損傷咽喉。5.適量飲水。飲水可減少或清除喉腔的分泌物，從而減少細菌的滋生，有力地防止了咽炎的發生。此外，在變聲期切勿大聲呼喊、疲勞過度或睡眠不足，更不能情緒波動過大，以防咽喉充血，從而導致聲帶損傷。

三、青春期男孩飲食建議

首先是強調平衡膳食，食物中含有人體所需的各種營養成分，但每種食物的營養成分及其數量差別很大，一般說，米、面等主食中含糖類較多，蔬菜、瓜果中各種維生素，無機鹽較多，魚、肉、蛋、牛奶、大豆含蛋白質和脂肪多一些。三餐熱量的合理比例是:早餐約30%、午餐約40%、晚餐約30%。蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應分別占總熱量的12～14%、20～25%、55～60%。

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