益腎法寶補(bǔ)腎怎么吃山藥效果最好

時(shí)間：2024-09-28 00:03 作者：修身堂

在美食的評(píng)比上，中國(guó)人最喜歡用“色香味俱全”的標(biāo)準(zhǔn)去評(píng)判一道菜的成功，而成功的菜肴如果兼顧美味和養(yǎng)生，則會(huì)更深受大眾的喜歡。那么，山藥作為藥食兩用之材，在不同的飲食搭配中展現(xiàn)不同的功效營(yíng)養(yǎng)，男人補(bǔ)腎要怎么吃山藥呢？

1、山藥羊肉粥

取100克新鮮的山藥、100克大米、50克羊肉、10顆大棗，首先把山藥洗凈，去皮然后切成小碎塊，洗凈羊肉然后切好，接著把山藥、羊肉、大棗、大米一起放進(jìn)煲中，加適量水煮粥即可。此粥適合有消化不良、脾腎不足、體形消瘦的中年人食用，有著溫補(bǔ)脾腎的作用、養(yǎng)胃、固腸。

2、山藥枸杞湯

取30克山藥、20克枸杞子、100克羊肉、15克韭菜子，將羊肉洗凈，然后切好，接著把所有的材料都放進(jìn)煲中，加適量的水燉煮，大約燉煮1個(gè)小時(shí)，之后再加適量的調(diào)味料即可。此湯適合腎陽(yáng)不足、腰膝酸軟、畏寒肢冷、性功能低下的中年人飲用，可以壯陽(yáng)、補(bǔ)腎、提高性功能。

3、清蒸山藥

如果是大病初愈，沒什么胃口，可以選擇最簡(jiǎn)單的清蒸做法。將山藥去皮，切段，放入鍋中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鮮綿軟，香甜可口。這種吃法口感軟爛，也適合慢性病，如高血壓、胃病等患者食用。喜歡甜品和體質(zhì)虛弱的女性也可以把山藥在水中焯一下，澆上熬好的蜜汁，吃了可以滋陰養(yǎng)血。

4、薏米山藥粥

取山藥、薏米、芡實(shí)各適量，按照1：1：1的比例，將食材洗凈，覆蓋上保鮮膜，浸泡一夜。其次，連水帶料一起放進(jìn)打漿機(jī)。再者，充分打碎成粉漿。最后，將食材倒入砂鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)小火，根據(jù)口味添加適量冰糖，邊攪動(dòng)邊煮10-15分鐘。薏米山藥粥具有健脾滲濕、滋補(bǔ)肺腎的功效，適合于有消化不良性腹瀉、大便溏泄、全身無(wú)力、心悸氣短等癥狀者食用。

5、格燉山藥

空格山藥燉土雞，健脾和胃，適于秋冬滋補(bǔ)，將山藥切成段，用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后，倒入山藥段并加入枸杞等輔料，再用微火燒20分鐘即可。山藥燉排骨，滋腎益精，將排骨用熱水汆燙之后洗凈，再放入鍋中加水煮20分鐘，放入切好的山藥，加上其他材料并調(diào)味，再以中火繼續(xù)熬煮15分鐘。

6、山藥紅棗豬手湯

將豬蹄切塊，洗凈、山藥削皮切段，紅棗稍泡一會(huì)，姜切片，香蔥切末；豬蹄用熱水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干凈；在砂鍋里倒入適量的水(水一定要一次加夠)，放入處理好的豬蹄、紅棗和姜片。大火煮開后轉(zhuǎn)中火燉一個(gè)半小時(shí)，放入山藥段和鹽再煮半個(gè)小時(shí)，喝時(shí)撒上香蔥末即可。山藥紅棗豬手湯具有健脾養(yǎng)脾、補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、滋陰補(bǔ)陰、開胃消食、抗衰老、增強(qiáng)抵抗力、潤(rùn)膚美膚的功效。

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