夏季補腎很關鍵 女人吃什么美味補腎
腎臟是我們人體重要的代謝工具,對維持人體生命和正常的生理代謝有著重要的作用,男人養生之道首選補腎,女人同樣也需要補腎,因為腎臟不僅維
2025-04-17
腎臟是我們人體重要的代謝工具,對維持人體生命和正常的生理代謝有著重要的作用,男人養生之道首選補腎,女人同樣也需要補腎,因為腎臟不僅維系著女人年輕的秘密,也關乎著女人的健康與美麗。那么,最適合女性補腎的食物有哪些呢?
1、補腎核桃粥
食材:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克。
做法:將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用;在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥;加紅糖適量調味(愿意吃咸者可放鹽調味)即可。
2、玉竹海參火鍋
食材:玉竹50克,水發海參500克,水發香菇、水發玉蘭片、豬舌頭各150克,午餐肉、牛毛肚各100克,黃豆芽、小白菜各200克,姜25克,蔥15克,精鹽6克,味精5克,麻油10克,鮮湯3000毫升。
做法:玉竹用水泡軟,切片;水發海參淘盡澀水,瀝干,切片;水發香菇去蒂,切為兩半;水發玉蘭片切片,瀝水;午餐肉切片;毛肚片開,切塊;豬舌頭刮洗干凈,入開水中煮至斷生,去舌骨,切片;黃豆芽、小白菜擇洗干凈,瀝水。以上各料分別裝盤待用。高壓鍋置火上,下玉竹片、海參片、香菇片、湯、姜、蔥、鹽,煮開加閥壓10分鐘,停火降溫后舀入火鍋中,撇去浮沫,入味精、麻油,便可燙食其它原料。
功效:補腎益精、養血補氣,適用于高血壓、血管硬化、皮膚干燥、大便秘結,病后體虛等癥。
3、山藥羊乳羹
食材:山藥50克,新鮮羊乳500毫升,白砂糖或蜂蜜適量。
做法:將山藥在鍋中炒至微黃,軋碎為細末。將羊乳燒沸,加入山藥末和白砂糖,攪勻即成。佐餐食用,每日1次。
功效:益氣養陰、補腎健脾。適宜于慢性腎炎、慢性胃炎等病癥及氣陰不足之癥。
4、玫瑰豬蹄
食材:玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只,黃酒30克,生姜、紅糖、食鹽各適量。
做法:先將豬蹄洗凈切成6—7塊,然后將諸味同入鍋,加清水1000毫升,用小火煮2小時,去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖凋味收汁即可取食。
功效:理氣通經,活血化淤。
5、沙參百合潤肺湯
食材:北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:先將無花果,洗干凈,對半剖開豬瘦肉洗干凈,飛水,北沙參、陳皮、百合洗干凈;將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。
功效:北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,可滋潤喉嚨。
6、海參冰糖羮
食材:水發海參100克,冰糖適量。
做法:先將海參洗凈泡發,切條塊;切好的海參放在砂鍋里,加適量清水,燉爛海參;加冰糖再燉片刻,冰糖溶化即可服用。
功效:補腎益精、養血潤燥、降壓, 非常適于患高血壓癥的中老年人服用。海參不宜與甘草、醋同食。
溫馨提示:女性腎氣最盛的時期是21、22歲左右,25歲之后,就開始漸漸衰退,因此補腎要及時,而在夏季補腎最忌食燥熱之物損傷氣血,因此女性補腎要格外注意。以上這些女人補腎食譜能夠幫助我們有效地滋陰健脾,遠離腎虛。
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