夏季補腎養生盤點最易被我們錯過的補腎食物

時間：2025-04-22 18:45 作者：修身堂

中醫講究“藥補不如食補”，生活中我們身邊有很多食物都對身體的五臟六腑有著良好的養生功效，有些食物的功效是廣為流傳的，深入人心的，可是還有一些食物的功效卻容易讓大家忽略。夏季到來，無論是男性還是女性，養生都離不開補腎，那么，哪些具有補腎功效的食物最常被我們忽略呢？

1、蘋果

夏天女人吃什么補腎？蘋果是果中之王，也是補腎水果的圣品。不僅味道誘人，而且含有大量的抗氧化劑、維生素及其他營養，蘋果還有抗炎癥作用，是一種護腎的佳品。平時保證每日一個蘋果，不僅能起到護腎的作用，還能美白肌膚，抗氧化。

2、甘蔗

甘蔗味甘，平，無毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對于因陰液不足所導致口干、咳嗽痰少、大便秘結等癥，可利用多食甘蔗來改善癥狀。熱性病飲生蔗汁最好，喻為“天生復脈湯”。但甘蔗汁煮熱則性轉溫，有溫補功效。

3、梨子

梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥，繼而出現口渴、便秘、干咳等；或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質，體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉亦可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。

4、銀耳

男人補腎吃什么水果好？夏天酷暑里來一碗銀耳羹，潤肺解暑之余還能補腎。銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”，具有滋潤而不膩滯的特點，對體虛、久病初愈，不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱，內熱而有出血傾向者更為適用。銀耳又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。

要注意的是感冒初起口干者忌用，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。

5、西蘭花等深色菜

深色菜內富含多種營養成分，維生素的含量大于其他蔬菜，膳食纖維等有益腎。這類蔬菜含鉀量較低對護腎更加有利。

6、雞蛋

雞蛋的蛋清內，富含很多維生素和微量元素，這些元素都有助于調整腎的狀態，而雞蛋清里的大量蛋白質有助于腎臟功能的正常運作。

7、薏仁

夏季補腎食物有哪些？薏仁也在補腎食譜中，薏仁性味甘，淡微寒，歸脾、肺、腎經，具有美白養顏的功效，性屬平和，補而不膩，愛美的女性對此一定不陌生。《本草綱目》記載：“健脾益胃，補肺清熱，去風去濕”，薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能，傳統上用于小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痹痛等癥狀。而據現代科學分析，薏仁含蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、錳以及維生素B1、B2、E及纖維素等，有益人體健康。

8、大蒜

大蒜是常用的調味品，也是人們最早用于治療疾病和保持健康的藥物之一，具有很高的藥用價值。大蒜的功效有很多種，其中的補腎效果最易被我們忽略。

消炎殺菌：大蒜的生物活性成分是多種有機含硫化合物，總稱蒜素。因為蒜素具有直接抗病原微生物的作用，大蒜也因此被譽為“天然廣譜植物抗菌素”。

抗動脈粥樣硬化：大蒜中的蒜素能激發人體免疫力，降低血總膽固醇、抑制血小板活性、降低血液粘度，從而預防動脈硬化的發生發展。

預防腫瘤、癌癥：蒜素及其同系物能有效地抑制癌細胞活性，使之不能正常生長代謝，最終導致癌細胞死亡；大蒜也能阻斷霉菌將硝酸鹽還原為致癌物質亞硝酸鹽，從而防治癌癥。

大蒜中的鍺和硒等元素有良好的抑制腫瘤或抗癌作用。其他白色植物營養多樣除了大豆和大蒜這兩個“明星”外，白色食物中還有許多為人們所熟悉、營養價值高的食物。

9、大豆

大豆和大蒜可以說是其中的兩個“佼佼者”，千百年來為人類的健康做出了巨大貢獻。大豆植物中的營養十分豐富，富含眾多對人體十分有益的營養成分，是一種天然、綠色、健康的食物。

增強機體免疫功能：大豆的營養成分中，蛋白質含量可達到大約40%，同時還含有多種人體必需的氨基酸，可提高人體免疫力，增強體質。

預防心血管疾病：大豆所含的油脂多為不飽和脂肪酸，還含有豐富的卵磷脂，可幫助乳化血管里的膽固醇，防止血管硬化，再加上大豆皂甙（一種植物營養素）有降低血脂的作用。

預防骨質疏松：大豆中含有多種礦物質，如鈣質，多食用可防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育。大豆中的異黃酮也可緩解骨質丟失，促進骨生成，有助于維持骨骼健康。

潤腸通便：大豆含有豐富的膳食纖維及低聚糖，這有益于腸道健康。