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羊骨怎么吃最補(bǔ)腎羊骨的做法

時(shí)間：2024-12-02 09:48 作者：修身堂

很多男人為了補(bǔ)腎想盡了方法，其實(shí)補(bǔ)腎最好的方法就是食療，今天小編給大家推薦一個(gè)補(bǔ)腎佳品，那就是羊骨，那么羊骨怎么吃最補(bǔ)腎？

羊骨怎么吃最補(bǔ)腎

1、羊骨山藥紅棗湯

主料：羊骨。

輔料：山藥、紅棗、生姜、小蔥、大蒜。

調(diào)料：食鹽、雞精、白胡椒粉。

做法：1、將羊骨切塊，然后用清水浸泡30分鐘，浸泡好的羊骨冷水下鍋，用大火燒開，水開后10分鐘，把羊骨撈出，再用清水沖洗干凈血水和雜質(zhì)；2、將紅棗去殼，用清水浸泡，山藥去皮清洗干凈，用清水浸泡，蔥姜蒜清洗干凈，切好備用；3、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，把焯好水的羊骨放進(jìn)，再放大蒜、生姜、、紅棗、山藥，用大火燒開，再用小火煮2小時(shí)；3、2小時(shí)開蓋，撒入小蔥，加入食鹽、雞精、白胡椒粉，攪拌均勻即可出鍋。

2、紅燒羊骨

主料：羊骨。

輔料：胡蘿卜、蔥、姜、八角。

調(diào)料：白糖、五香粉、醬油、冰糖、料酒。

做法：1、羊骨清洗一下，切成塊，放入開水中浸泡15分鐘，然后再用清水沖洗干凈；2、胡蘿卜去皮切塊，蔥姜清洗干凈，切片；3、熱鍋倒油，放入冰糖炒出湯色，放入羊骨翻炒上色，加入料酒翻炒，放入蔥、姜、八角翻炒均勻；4、倒入清水，水要沒過羊骨，然后加入白糖、料酒、五香粉，攪拌均勻，蓋上蓋用小火燜30分鐘，揭蓋，放入胡蘿卜，再煮30分鐘，即可關(guān)火裝盤食用。

3、羊骨粉絲湯

主料：羊骨、粉絲。

輔料：白菜、花椒、生姜、香菜、紅棗。

調(diào)料：食鹽、白醋、香油、白酒、胡椒粉。

做法：1、先將羊骨剁成塊，準(zhǔn)備一個(gè)盆把羊骨放進(jìn)去，然后用清水浸泡半小時(shí)；2、鍋中倒入清水，把羊骨放進(jìn)去，水燒開后5分鐘，撈出來再用清水沖洗一下；3、將焯好水的羊肉放入鍋中，加入生姜、花椒、紅棗、白酒，再倒入適量的清水，燉1個(gè)小時(shí)；4、1小時(shí)后，揭蓋，放入白菜，攪拌均勻，再放入粉絲，加適量的胡椒粉、白醋、食鹽、香油，攪拌均勻，即可出鍋。（(www.zheyangai.com)原創(chuàng)專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)

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